Ein Stück Fleisch wird geschnitten

LWB Fleischer 2025

Kärntens beste Fleischerlehrlinge stehen fest ‍ Beim den juniorSkills der Fleischer:innen in Klagenfurt zeigten Kärntens Nachwuchstalente, wie viel Kraft, aber auch Präzision in ihrem Beruf steckt. Mit technischem Geschick, blitzsauberer Ausführung und kreativer Präsentation überzeugte Thomas Laubreiter, Bäuerliche Vermarktung Nockfleisch registrierte Gen.m.b.H, und holte sich den Landessieg. Vom fachgerechten Zerlegen über das Herstellen von Würsten…