In kaum einem anderen Wirtschaftszweig steht der Mensch so sehr im Mittelpunkt wie im Tourismus. Der Kärntner Tourismusnachwuchs hat im vergangenen Jahr sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene mit herausragenden Leistungen überzeugt.
Kommende Woche haben Kärntens Tourismuslehrlinge erneut die Chance, ihr Können unter Beweis zu stellen. Bei den juniorSkills Kärnten treten 50 angehende Fachkräfte aus den Lehrberufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau sowie Hotelkaufmann/-frau/Rezeption im Wettbewerb mit Kolleginnen und Kollegen gegeneinander an und zeigen ihr Talent.
Auf die Teilnehmerinnen und Teilnehmer warten spannende und anspruchsvolle Aufgaben: von der Zubereitung eines 3-Gang-Menüs für vier Personen über Flambieren und Filetieren bis hin zu Barista-Techniken. Die Besten dürfen sich nicht nur über attraktive Preise freuen, sondern sichern sich zudem fixe Startplätze bei den juniorSkills Austria Ende April in Tirol.
Überzeugen Sie sich selbst, was in Kärntens-Tourismusnachwuchs steckt, und seien Sie live dabei bei den
am Mittwoch, 3. Dezember 2025, und Donnerstag, 4. Dezember 2025, jeweils ab 10.00 Uhr, im WIFI-Gastrozentrum, Europaplatz 1, Klagenfurt am Wörthersee.
Am 3.12. findet um 12.00 Uhr sowie um 18.00 Uhr und am 4.12. um 12.00 Uhr das Wettbewerbsessen inklusive Gästeservice statt, zu dem wir Sie herzlich einladen.
Bei Interesse bitten wir um Voranmeldung bei Doris Wedenig unter 05 90 90 4 – 626.
Wir freuen uns über Ihr Kommen und Ihre Berichterstattung!
Freundliche Grüße
Wirtschaftskammer Kärnten
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Fachgruppe Gastronomie
Mag. Guntram Jilka
T: 05 90 90 4 - 610
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