juniorSkills Austria Tourismus 2025

juniorSkills Austria 2025: Kärntner Tourismus-Nachwuchs glänzt bei Staatsmeisterschaften  

‍Österreichs vielversprechendste  Nachwuchstalente im Tourismus stiegen bei den juniorSkills Austria 2025 in den Ring. Besonders erfreulich aus Kärntner Sicht: Sandro Pulvermacher vom Werzer's Hotel Resort Pörtschach sicherte sich in der Kategorie „Restaurantservice“  den hervorragenden dritten Platz.

77 Lehrlinge kämpften in diesem Jahr bei den „juniorSkills Austria 2025“, den Lehrlingsmeisterschaften für Tourismusberufe im WIFI Kärnten Klagenfurt, um den begehrten Titel „Staatsmeister:in“. An drei Wettbewerbstagen stellten die jungen Talente ihr Können, ihren Ehrgeiz und ihre Ausdauer in den Disziplinen Kochen, Restaurantservice und Hotelrezeption unter Beweis. Vor den Augen einer fachkundigen Jury wurden exquisite Gerichte zubereitet, Gäste professionell empfangen und mit exzellentem Tischservice verwöhnt. Die Gewinner:innen des Wettbewerbs wurden im Rahmen einer feierlichen Gala im Casineum Velden gekürt: Die Goldene im Bereich Küche ging an Josef Leitner (Hotel Berghof, Salzburg), im Bereich Rezeption (Hotel- und Gastgewerbeassistenz) überzeugte Malena Mayer (Apart4you, Steiermark) und Anton Santner (Hotel Königgut, Salzburg) sicherte sich den ersten Platz im Bereich Restaurantservice. Erfolgreichstes Bundesland war die Steiermark, gefolgt von Salzburg und Oberösterreich.

‍3. Platz in der österreichweiten  Einzelwertung im Restaurantservice ging nach Kärnten

Aus Kärnten gingen neun Lehrlinge ins Rennen – und das mit großem Erfolg. Sandro Pulvermacher (Werzer's Hotel Resort Pörtschach) überzeugte mit Kompetenz und Charme im Restaurantservice. Er sicherte sich nicht nur eine Goldmedaille, sondern auch den 3. Platz in der österreichweiten Einzelbewertung. Aber auch die anderen Kärntner Talente bewiesen der hochkarätigen Jury, dass sie in ihrem Metier bestens ausgebildet werden: Leonie Kienzer/ Schloss-Restaurant  Stölzl, Wolfsberg und Lukas Rekelj/ Falkensteiner Schlosshotel Velden (beide Restaurantservice) sowie Jannik Noisternig/ Mountain Resort Feuerberg, Sonja Posch/ Hotel Karnerhof ****S und Nikola Vinko Soldo/ Hotel Wallnerwirt (alle Küche) und Alina Koreimann/ Parkhotel Pörtschach, Kerstin Meschnark/ Hotel Schloss Seefels*****S und Laura Moser/Hotel Karnerhof ****S (alle Rezeption) traten für Kärnten an und überzeugten mit Können, Teamgeist und Professionalität. Sigismund Moerisch, Obmann der Fachgruppe Hotellerie in der WK Kärnten, ist stolz: „Sandro hat Großartiges geleistet und eindrucksvoll gezeigt, welches Potenzial in unseren jungen Fachkräften steckt. Solche Erfolgsgeschichten inspirieren hoffentlich viele Jugendliche, eine Lehre in dieser faszinierenden Branche zu beginnen.“ Die erfolgreichen Teilnehmer:innen wurden von renommierten Kärntner Tourismusbetrieben ausgebildet, die durch kontinuierliche Investition in die Lehrlingsentwicklung die Qualität der Branche sichern.

„Unter dem langjährigen Trainerteam Erwin Schurtl/Kathrin Zerza-Nussbaumer holte das Serviceteam Kärnten als einziges Österreichs drei Goldmedaillen und stellte damit das beste Serviceteam der juniorSkills Austria 2025. Darauf können wir alle sehr stolz sein“, unterstreicht Moerisch.

Botschafter:innen für Qualität und  Leidenschaft

Die Leistungen der Teilnehmer:innen begeisterten auch die Bundesebene. „Herzliche Gratulation an alle Sieger:innen! Die Qualität der gezeigten Leistungen war wieder   beeindruckend – viele hätten auch bei internationalen Wettbewerben Chancen auf Spitzenplätze“, betonen Johann Spreitzhofer und Mario Pulker, Obleute der Fachverbände Hotellerie und Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ). Pulker ergänzt: „Unsere Lehrlinge sind Vorbilder und Botschafter:innen für eine starke duale Ausbildung, gelebte österreichische Kulinarik und Gastfreundschaft.“

                                                                                                                                                                                                                                                                            Gemeinsamer Erfolg durch starke  Unterstützung

Hinter diesem Erfolg steht eine starke Gemeinschaft. Ausbildner:innen, Eltern, Betriebe, Prüfer:innen und zahlreiche Partner – darunter der Österreichische Kochverband, Hauptsponsor Metro und viele weitere – haben den Bewerb unterstützt. Juryvorsitzender und Bundesausbildungsexperte Gerold Royda betont: „Ohne das Engagement dieser vielen Menschen wäre dieser Wettbewerb nicht das, was er ist: eine einzigartige Bühne für junge Talente mit Zukunft.“

Die „juniorSkills Austria“ haben gezeigt, dass Kärnten nicht nur landschaftlich glänzt, sondern auch in der Ausbildung touristischer Fachkräfte Maßstäbe setzt. „Der Erfolg der Lehrlinge ist ein starkes Signal für junge Menschen, die eine Zukunft im Tourismus anstreben – unterstützt von engagierten Betrieben, die mit Herz und Qualität ausbilden“, so Moerisch abschließend.

‍

‍Rückfragen:
Wirtschaftskammer Kärnten
Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
Guntram Jilka
T 05 90 904 – 610
E guntram.jilka@wkk.or.at

‍